EXTRA-BRUT
Cépage : 100% meunier
Terroir : Vallée de la Marne (Passy-Grigny, Sainte-Gemme, Verneuil et Champvoisy)
Sols : Argilo-calcaires et argilo-sableux
Vinification : Passage au froid 12h ; 100% cuve inox ; 100% FML ; 45% vins de réserve
Dosage : 4,5g/l
Ce vin offre de savoureux arômes fruités qui s’accompagnent de subtiles notes d’agrumes. C’est un champagne gourmand et généreux à déguster en toutes occasions comme lors d’un apéritif avec des petites crevettes marinées au pamplemousse rose ou des huîtres fines de claire.
