COLLECTION DÉCOUVERTE
Née dans la Vallée de la Marne, sur les terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux de Passy-Grigny, Sainte-Gemme, Verneuil et Champvoisy, la Collection Découverte ouvre les portes de l’univers Laurent Lequart.
Fidèle au cépage Meunier, cœur battant de la Maison, elle réunit des cuvées gourmandes et accessibles, façonnées avec exigence, culture Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC), vendange manuelle, pressurage traditionnel, pour révéler dès le premier verre la signature fruitée et généreuse de la Maison.
COLLECTION GOURMANDE
La Collection Gourmande met à l’honneur la pureté des cépages champenois, vinifiés séparément pour en révéler toute la singularité. Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et assemblage rosé s’expriment ici sans détour, sur les sols argilo-calcaires et argilo-sableux du vignoble familial, dans des cuvées taillées pour la table et les grands moments de partage.
COLLECTION EXCEPTION
Sommet de l’expression Laurent Lequart, la Collection Exception rassemble des cuvées confidentielles, issues d’une sélection de parcelles réparties sur différentes natures de sol, élevées avec une attention particulière, fûts de chêne, longs élevages, dégorgements tardifs. Des vins de caractère, produits en quantités limitées, pensés pour les grandes tables et les instants d’exception.
COTEAUX CHAMPENOIS
Ici, pas de bulles : le Meunier se livre en vin tranquille. Production confidentielle de la Champagne, les Coteaux Champenois ne sont vinifiés que les années où le raisin atteint la maturité nécessaire. Un blanc parcellaire et un rouge, nés des coteaux de Passy-Grigny.
